علی سعادت آذر رایزن فرهنگی ایران در ژاپن:
برای بررسی شباهتها و تفاوتهایی که میان ساکنان این کشور با ایران در حوزه فرهنگ و هنر و تمدن وجود دارد، گفتگویی با علی سعادت آذر (رایزن فرهنگی ایران در ژاپن) انجام شده که در ادامه می خوانید:تعداد گردشگران ژاپنی که به ایران سفر میکنند طی ۱۰ سال به شدت کاهش یافته. بخشی از این کاهش به دلیل زیرساختهاست. سالهای گذشته پرواز مستقیم از تهران به توکیو داشتیم، اما اکنون این جایگاه را از دست دادهایم. فاصلهای که بین ویزای ایران و ژاپن وجود دارد یعنی سطح پاسپورتهایی که دو کشور دارند نیز سبب شده تا در صدور روادید از سوی طرف ژاپنی به ایرانیها ملاحظاتی وجود داشته باشد و این یک تنش گردشگری محسوب میشود. روادید برای ایرانیها به سختی صادر میشود و تحریمهایی که وجود دارد عامل تاثیرگذار است. همچنین محدودیتهایی که در دسترسی به اینترنت، سرعت و… داریم و ضعفهایی که در زیرساختها داریم در افکار عمومی ژاپن تاثیرگذار است. باید دقت کنیم تا این کاستیها جبران شود.
کد خبر: ۳۹۲۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
با قانون منع ورود بازیکن خارجی؛
امروز که رقابتهای لیگ قهرمانان ۲۰۲۱ آسیا قرعه کشی شده متوجه تصمیم اشتباهی که درباره به خدمت گیری بازیکنان خارجی گرفتیم شده ایم. اینکه حریفان نمایندگان کشورمان هر یک با گروهی از فوتبالیستهای زبده از اروپا، آمریکای جنوبی و یا آفریقا، خود را برای دست و پنجه نرم کردن با تیمهای ایرانی آماده میکنند و ما در چنین شرایطی بدون سلاح راهی میدان نبرد شویم.
کد خبر: ۳۲۵۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۴
سال نو میلادی؛
اما از همان روزهای ابتدایی سال ۲۰۲۰، حوادث و اتفاقات در پی هم آمد و سرنوشت هر ملت به گونهای تحت تاثیر تروریسم، بیماری و جنگ قرار گرفت. وحشت مرگ بر جهان سایه افکند، اما بازهم برخی انسانها از توطئه و از جنگ دست نکشیدند. اعیاد و گردهماییها در گوشه گوشه جهان متوقف شد و اینک باز رسیده ایم به نقطه سرخط.
کد خبر: ۳۲۰۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
مهدی کریمی تفرشی
همین غذاهای ایرانی که باقی مانده اند از طرف یونسکو به نام کشورهای همسایه زده میشود که اگر به این نکته بی توجه باشیم بخشی از هویت خود را از دست داده ایم.
کد خبر: ۳۰۲۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۴
کاهش گردشگران چینی؛
با وجود اینکه ایران به مناسبت عید چینیها برای میزبانی از گردشگران این کشور چند ماهی است که در حال آمادهسازی است اما به دو علت «حوادث اخیر منطقهای و سقوط هواپیمای اوکراینی» و همچنین «انتشار ویروس کرونا» احتمالا امسال عید چینیها با حضور تعداد خیلی کمتری توریست چینی در کشورهای مختلف از جمله ایران نسبت به سال گذشته برگزار خواهد شد.
کد خبر: ۲۵۷۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
جایگاه خراسان رضوی در گردشگری غذا ؛
گردشگری غذایی یکی از انواع گردشگری است که میتواند نقش مهمی در جذب توریستها داشته باشد. این نوع گردشگری به آداب و رسوم و فرهنگ هر کشوری مرتبط است و برای بازدیدکنندگانی که از سایر کشورهای جهان با فرهنگی متفاوت به این کشورها قدم میگذارند و آماده تجربه فرهنگ و رسوم و غذاهای آنان هستند، جذابیت دارد.
کد خبر: ۲۵۶۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۸
فرهنگ غذایی ایران ؛
تقریبا ۲۵۰ تا ۳۰۰ روز از کل سال را در سفر است. غذا میخورد و درباره فرهنگ آن فیلم و محتوا تولید میکند. شیفته چشیدن طعم غذاهای خیابانی و محلی است. به تازگی به ایران آمده و شانس چشیدن طعم غذاهایی را پیدا کرده که نصیب کمتر توریستی شده است.
کد خبر: ۲۴۷۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۹
۱۶ اکتبر روز جهانی غذا؛
تعداد کمی از گردشگران خارجی خوراکهای ایرانی را میشناسند اما بسیاری از فعالان گردشگری و حتی افرادی که تجربه زندگی در خارج از کشور را دارند، معتقدند «کباب»، «کشک بادمجان» و «میرزاقاسمی» از جمله خوراکهای محبوب باب میل خارجیها هستند.با وجود ۲۰۰۰ غذای بومی که در ایران وجود دارد، نه تنها بسیاری از مردم کشورمان این غذاها را نمیشناسند بلکه یاد گرفتهایم به گردشگران خارجی هم فقط «کباب» بدهیم.
کد خبر: ۲۳۹۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
رازهای «شرمن» از روزهای مذاکره؛
بخشی از کتاب خاطرات وندی شرمن، معاون وزارت خارجه آمریکا: در اواسط جلسه شش ساعتهای که تا آن موقع پیشرفت خاصی نداشت، ظریف سرش را بین دستانش گرفت و میز مذاکره را ترک کرد. کری، کلافگیاش را با کوباندن مشتش به میز نشان داد. مشتش به قدری محکم بود که خودکاری که در دست داشت به هوا پرتاب شد و به عباس عراقچی اصابت کرد. بقیه ما پشت میز خشکمان زده بود، چون کری بهندرت عصبانی میشد...
کد خبر: ۲۳۴۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
سفیر پاکستان:
سفیر پاکستان در تهران مشکل کنونی بر سر راه اجرایی شدن خط لوله صلح را نبود سرمایهگذار برای لولهگذاری در بخش پاکستانی این پروژه برشمرد و گفت نخستوزیر این کشور مصمم به عملیاتی کردن خط لوله صلح است.
کد خبر: ۲۳۴۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۹
توریسم غذایی؛
توریسم غذایی شاخه ای از گردشگری است که به آداب و رسوم و فرهنگ هر منطقه مرتبط است و استان مازندران نیز به دلایل مختلف از جمله حضور سالانه ۶۰ میلیون نفر شب گردشگر، وجود محصولات تازه دریایی و گیاهی و انواع چاشنی های طبیعی به همراه سنت غذایی دیرینه می تواند به قطب مهم این شاخه از گردشگری در کشور تبدیل شود.
کد خبر: ۲۲۵۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۵
۳۸ غذای ایرانی در جشنواره «خوراک ملل» معرفی میشود؛
اولین جشنواره «خوراک ملل» با دو هدف «معرفی ۳۸ غذای ایرانی به دنیا» و «تحریک گردشگران خارجی برای سفر مجدد به ایران» هفته آینده در برج میلاد برگزار میشود. بررسیها نشان میدهد در دنیا ۸۶ درصد علت سفرهای دوباره گردشگران به یک نقطه، تجربهای ماندگار و دلچسب از صرف غذاهای منحصر به فرد آن کشور است که عملا باعث جلب گردشگر به ثبت تجربه دوم سفر به کشور مربوطه میشود.
کد خبر: ۲۲۵۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۴
کمپین جدید اسنپ؛
چه غذا، چه ماشین! کافی است کمی به در و دیوارهای شهر دقیق شوید تا دنیای تبلیغات شما را غافلگیر کند؛ تبلیغاتی که در هر گوشه شهر سرک میکشند و به نوعی ما را با خود درگیر میکند.
کد خبر: ۲۲۱۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
بنیانگذار رستوران های زنجیره ای در ایران؛
شهرام فخار بنیانگذار رستوران های زنجیره ای پدرخوب و شلتوک است. با توجه به اینکه خیلی از رستوران ها در ایران به دلیل کمبود گوشت یا مواد اولیه در حال ورشکستگی و تعطیلی هستند ،راه حل ایشان را در مورد این مسئله پرسیده شده است.ایشان در پاسخ گفتند که80درصد رستوران های ما در حال حاضر زیان ده هستند و به همین دلیل بسیاری از رستوران ها به دلیل کسری بودجه ورشکست شده اند.
کد خبر: ۲۱۵۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۳۰
خوراک های عجیب ایرانی ؛
شاید تصور اینکه میشود کلهپاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوشفیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد اما همهی این خوراکها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست میشوند، همچنان در بسیاری از شهرهای ایران پخته یا سرو میشوند و طرفداران زیادی هم دارند.
کد خبر: ۲۰۸۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
مردم کدام کالا ها را نخواهند خرید!؛
جز دو یا سه دهک درآمدی بالاتر جامعه که هنوز نسبت درآمدها به هزینه های روزانه شان و به ویژه هزینه های خورد و خوراک بالا است و نگرانی از خرید ندارند اما اکثریت گروههای درآمدی پایین و حتی طبقه متوسط ایران ،این روزها با احتیاط تمام هزینه می کنند.
کد خبر: ۱۹۳۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷
در بوشهر برپا شد؛
معاون امور اجتماعی استانداری بوشهر صبح امروز در آیین برگزاری جشنواره غذاهای ایرانی و محلی در گناوه اظهار داشت: در قالب دومین جشنواره فرهنگی، اجتماعی مادرانه، جشنواره غذاهای ایرانی و محلی در گناوه برگزار شد.
کد خبر: ۱۹۱۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۸
ایران زیبا؛
"درو بنسکی" جهانگردی آمریکایی است که تاکنون به بیش از 130 کشور دنیا سفر کرده است و یکی از معروفترین جهانگردهای آمریکایی به حساب میآید، از جمله جهانگردانی است که از بستر شبکههای اجتماعی سعی دارد که شهرها و مکانهای مهم دنیا را به مردم معرفی کند.
کد خبر: ۱۹۰۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
ظرفیت های مهم گردشگری؛
گردشگری غذا مفهومی است که در آن غذا انگیزه اصلی سفر به شمار می رود، غذاهای محلی و سنتی یکی از ظرفیت های ارزشمند ایران زمین است که علاوه بر دارا بودن ارزش غذایی بالا امروزه به عنوان « سفیر فرهنگی» شناخته می شوند.صاحبنظران عادات غذایی را به عنوان کلیتی پیچیده از فعالیت های آشپزی، تمایل ها و تنفرها، آگاهی جمعی، اعتقادات، تابوها، موهومات وابسته با تولید، تهیه و مصرف غذا و در یک کلام یک مفهوم فرهنگی بزرگ می نگرند. آنان غذا را در مواجهه و ارتباط با بسیاری از مفاهیم فرهنگی دیگر مورد مطالعه قرار می دهند و آن را به عنوان یک فعالیت معنی دار بر روابط اجتماعی تاثیرگذار تعریف می کنند.
کد خبر: ۱۸۴۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۵
سفیر جمهوری کره در تهران:
یو جانگ هیان سفیر جمهوری کره در تهران در گفت وگو با روزنامه اعتماد گفت: کره جنوبی توانسته ادامه تجارت بین ایران و کره را حفظ کند. اغلب رسانههای کرهای، مذاکرات کره جنوبی و امریکا برای دریافت معافیت از تحریمها را موفق ارزیابی کردهاند.
کد خبر: ۱۶۸۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۰